Avec mon amie Corinne, on a mis au point un biryani d agneau et de folie. On s'y est collé à trois reprises. D abord inspirées par Asma Kham cheffe indienne de renommée internationale (bof elle n a pas dû donner tous ses secrets car on était hyper déçu...) puis une recette du commerce et enfin notre troisième version libre et faite des souvenirs de nos voyages.
Aie aie ce soir je me suis laissée aller à regarder 'La Traversée de Paris' avec Gabin, Bourvil et Louis de Funès. In extremis on est allé voir l exposition De Funès à la Cinémathèque avec les kids. Alors c est promis vous pourrez retrouver la recette demain sur le blog. Bonne nuit. Love from Montreuil.
BIRYANI D'AGNEAU, RAITA, CHUTNEY DE MANGUES ET HALWA DE CAROTTE