Des brioches achetées à la boulangerie du coin, le chapeau coupé, le coeur creusé avec délicatesse (toujours pour le coeur hein...) remplacé par de la crème épaisse, des herbes, un jaune d'oeuf, du sel et du poivre. 5 minutes au four à 180 degrés et le brunch est joué.
