Les betteraves se déclinent en tous styles
Gaspacho de betterave, pomme, gingembre et lait de coco
Salade de betterave, épinards, avocat et féta
Tarte tatin à la betterave caramélisée
Gâteau de betterave, crème épaisse et super confiture aux myrtilles
Photographies et Stylisme Eve Cardi - Tous droits réservés